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SUMMARY:„Ach du Grüne Neune“
DESCRIPTION:Grüne Neune- Suppe\, Neunkräutersuppe oder Gründonnerstagssuppe: die bekannte und leckere Wildkräutersuppe aus dem ersten Grün im Frühjahr besitzt viele Namen und wird traditionell am Gründonnerstag\, kurz vor Ostern gegessen. Was es mit dem Namen auf sich hat\, welche Kräuter in die Suppe kommen und warum sie gerade am Gründonnerstag gegessen wird\, erfahren wir unter fachkundiger Leitung der Wald- und Wildkräuterpädagogin Barbara Dancs. \nKosten pro Person: 25 € \nVerbindliche Anmeldung bis zum Vortag der jeweiligen Veranstaltung im HarzWaldHaus (harzwaldhaus@nlf.niedersachsen.de) oder unter meiner E-Mail (info@waldfee-harz.de). Fragen beantworten wir gerne unter 05322-784337.
URL:https://waldfee-harz.de/event/ach-du-gruene-neune/
LOCATION:HarzWaldHaus Bad Harzburg
CATEGORIES:Wildkräuterführungen
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SUMMARY:BärenKraft und Waldstärke: Bärlauch und Waldmeister
DESCRIPTION:Diese beiden Kräuter sind nicht nur kulinarisch eine Wohltat für den Gaumen\, sondern für den ganzen Körper. Sie werden unter allen wohltuenden Aspekten vorgestellt und gesammelt. Anschließend verarbeiten und probieren wir diese guten Wildkräuter. Einige Wildkräuter\, die uns auch begegnen\, werden wir ebenfalls zum Abrunden der Leckereien mit verarbeiten. \nDie Veranstaltung dauert 3 bis 4 Stunden. \nZum “Eintritt” kommen noch Materialkosten hinzu.
URL:https://waldfee-harz.de/event/baerenkraft-und-waldstaerke-baerlauch-und-waldmeister/
LOCATION:Ort und Treffpunkt werden vorher bekantgegeben
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