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Anstehende Veranstaltungen › Wildkräuterführungen

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März 2023

Die Kraft der frischen Frühlings-Wildkräuter

26 März / 14:00 - 16:00
Ort und Treffpunkt werden vorher bekantgegeben
20€

Diese Führung ist besonders für EinsteigerInnen geeignet: Die Natur erwacht und die Zahl der Kräuter ist noch überschaubar. Wir entdecken, er­kennen und nutzen Wald- und Wiesenkräuter. Jede Pflanze wird unter verschiedenen Ge­sichtspunkten vorgestellt. Zum Abschluss erhalten alle Rezept-Ideen.

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April 2023

Die Kraft der Knospen und Blätter von Bäumen und Sträuchern

2 April / 16:00 - 18:00
Ort und Treffpunkt werden vorher bekantgegeben
20€

Im Frühling schlagen die Bäume kräftig aus, ein Schmaus für Augen und Gaumen. Denn Baum­blät­ter haben einen sehr typischen, einmali­gen Ge­schmack. Man kann sie nur für eine kurze Zeit im Jahr ge­nießen. Wir wollen sie unter allen  Aspek­ten der Wirkung betrachten und probieren.

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BärenKraft und Waldstärke: Bärlauch und Waldmeister

23 April / 14:00
Ort und Treffpunkt werden vorher bekantgegeben
25€

Diese beiden Kräuter sind nicht nur kulinarisch eine Wohltat für den Gaumen, sondern für den gan­zen Körper. Sie werden unter allen wohl­tuen­den Aspekten vorgestellt und gesammelt. An­­schlie­ßend verarbeiten und probieren wir diese guten Wildkräuter. Einige Wildkräuter, die uns auch begegnen, werden wir ebenfalls zum Ab­run­den der Leckereien mit verarbeiten. Die Veranstaltung dauert 3 bis 4 Stunden.

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Mai 2023

WildkräuterKraft für Pferd und Hund

7 Mai / 16:00 - 18:00
Ort und Treffpunkt werden vorher bekantgegeben
20€

Kräuter sind schon immer Bestandteil in der Tier-ernährung gewesen. Die vielfältigen Wirkungen der Kräuter können in der Tierfütterung gut für das Immunsystem und auch bei Erkrankungen unterstützend sein. Wir werden eine Vielzahl von Wildkräutern kennenlernen. Ziel ist das sichere Bestimmen der Wildkräuter und ihr Einsatz. Kosten 20 €

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Ein Kraftwerk der Natur: Brennnessel, Giersch & Co.

13 Mai / 14:00
Ort und Treffpunkt werden vorher bekantgegeben
25€

Wildkräuter, die auch gern „Gartenunkräuter“ ge­nannt werden, sind eine leckere und gesunde Al­ter­native zu Kulturpflanzen und können die re­gi­o­na­le Küche bereichern. An diesem Termin wollen wir ess­bare Wildkräuter sammeln, ge­meinsam Re­zep­te ausprobieren und sie verkosten. Die Veranstaltung dauert 3 bis 4 Stunden.

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