15 g Veilchenblüten, 500 ml. Weißweinessig o. andere Wahl
Zitrone, Honig
Veilchenblüten ungewaschen in den Essig eben, verschließen.
An einem sonnigen Platz 8 Tage ziehen lassen, 1 x täglich
Durchschütteln, dann filtern. Kann mit Zitrone und Honig
v©ersehen werden.