Ich lade ein, die Schuhe auszuziehen und den Füßen Aufmerksamkeit zu schenken. Der Tastsinn unserer Füße ist durch das ständige Schuhetragen abgestumpft und plötzlich spüren die Fußsohlen wieder etwas. Es ist das pulsierende Leben in den Füßen. Sie spüren die verschiedenen Untergründe. Sind sie weich oder hart, matschig oder trocken, kalt oder warm? Barfußlaufen macht […]
Am Samstag, dem 27. September 2025 findet in Goslar von 11 bis 16 Uhr auf dem Jakobi-Kirchhof das "Zukunftsfest 2025" statt, ausgerichtet vom Klimaschutz-Management des Landkreises Goslar. An diesem Fest nehme auch ich mit einem Stand teil. Sie sind herzlich eingeladen, an dem Fest teilzunehmen. Informationen erhalten Sie unter: https://www.klimafreundlich-lk-gs.de/zukunftsfest
Es gibt viele Möglichkeiten, die Umwelt mit pflanzlichen Mitteln zu entlasten. Viele Pflanzen enthalten die dafür nötigen Substanzen. Aus Kastanien, Efeu oder Apfelsinenschalen lassen sich etwa ganz einfach Wasch- und Putzmittel herstellen, die dann in kleinen Proben mitgenommen werden können. Zum „Eintritt“ kommen noch Materialkosten hinzu.
Diese Führung ist besonders für EinsteigerInnen geeignet: Die Natur erwacht und die Zahl der Kräuter ist noch überschaubar. Wir entdecken, erkennen und nutzen Wald- und Wiesenkräuter. Jede Pflanze wird unter verschiedenen Gesichtspunkten vorgestellt: Essbarkeit, Gesundheit und kosmetische Anwendungen.
Im Frühling schlagen die Bäume kräftig aus, ein Schmaus für Augen und Gaumen. Denn Baumblätter haben einen sehr typischen, einmaligen Geschmack. Man kann sie nur für eine kurze Zeit im Jahr genießen. Unter fachkundiger Führung von Wald- und Wildkräuterpädagogin Barbara Dancs wollen wir sie unter allen Aspekten der Wirkung betrachten und probieren. Verbindliche Anmeldung bis […]
Im Frühling schlagen die Bäume kräftig aus, ein Schmaus für Augen und Gaumen. Denn Baumblätter haben einen sehr typischen, einmaligen Geschmack. Man kann sie nur für eine kurze Zeit im Jahr genießen. Wir wollen sie unter allen Aspekten der Wirkung betrachten und probieren.
Grüne Neune- Suppe, Neunkräutersuppe oder Gründonnerstagssuppe: die bekannte und leckere Wildkräutersuppe aus dem ersten Grün im Frühjahr besitzt viele Namen und wird traditionell am Gründonnerstag, kurz vor Ostern gegessen. Was es mit dem Namen auf sich hat, welche Kräuter in die Suppe kommen und warum sie gerade am Gründonnerstag gegessen wird, erfahren wir unter fachkundiger […]
Diese beiden Kräuter sind nicht nur kulinarisch eine Wohltat für den Gaumen, sondern für den ganzen Körper. Sie werden unter allen wohltuenden Aspekten vorgestellt und gesammelt. Anschließend verarbeiten und probieren wir diese guten Wildkräuter. Einige Wildkräuter, die uns auch begegnen, werden wir ebenfalls zum Abrunden der Leckereien mit verarbeiten. Die Veranstaltung dauert 3 bis 4 […]
Wildkräuter, die auch gern „Gartenunkräuter“ genannt werden, sind eine leckere Alternative zu Kulturpflanzen und können die regionale Küche bereichern. Sie sind in großer Auswahl in der freien Natur verfügbar und haben einen hohen Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen; sie schmecken meist wesentlich aromatischer und intensiver als Kulturpflanzen. Mit der Wald- und Wildkräuterpädagogin Barbara Dancs sammeln wir […]
Wildkräuter, die auch gern „Gartenunkräuter“ genannt werden, sind eine leckere und gesunde Alternative zu Kulturpflanzen und können die regionale Küche bereichern. An diesem Termin wollen wir essbare Wildkräuter sammeln und gemeinsam Rezepte ausprobieren, um sie zu verkosten. Die Veranstaltung dauert 3 bis 4 Std. Zum Eintritt kommen noch Kosten für Material.
