Grüne Neune- Suppe, Neunkräutersuppe oder Gründonnerstagssuppe: die bekannte und leckere Wildkräutersuppe aus dem ersten Grün im Frühjahr besitzt viele Namen und wird traditionell am Gründonnerstag, kurz vor Ostern gegessen. Was […]
Diese beiden Kräuter sind nicht nur kulinarisch eine Wohltat für den Gaumen, sondern für den ganzen Körper. Sie werden unter allen wohltuenden Aspekten vorgestellt und gesammelt. Anschließend verarbeiten und probieren […]
Wildkräuter, die auch gern „Gartenunkräuter“ genannt werden, sind eine leckere Alternative zu Kulturpflanzen und können die regionale Küche bereichern. Sie sind in großer Auswahl in der freien Natur verfügbar und […]
Wildkräuter, die auch gern „Gartenunkräuter“ genannt werden, sind eine leckere und gesunde Alternative zu Kulturpflanzen und können die regionale Küche bereichern. An diesem Termin wollen wir essbare Wildkräuter sammeln und […]
Ich lade ein, die grünen und bunten Wunder dieser Erde anders, intensiver mit dem Herzen und mit allen anderen Sinnen zu entdecken. Achtsam ertasten, schmecken und riechen wir die wunderbaren […]
Barbara Dancs lädt ein, die grünen und bunten Wunder dieser Erde anders, intensiver mit dem Herzen und mit allen anderen Sinnen zu entdecken. Achtsam ertasten, schmecken und riechen wir die […]
Vom Oderteich aus am Rehberger Graben entlang Richtung Goetheplatz und zurück werden Passagen aus einem Krimi gelesen, in dem Goethes Spuren im Harz zum Täter führen. Für Tilla Leinwigs 6. […]
Achtung: Geänderter Termin! Wildkräuter mit und ohne Blüten werden zu wohltuenden Ölen und Salzen verarbeitet. Wir werden lernen, Johanniskraut und andere Wildkräuter sicher zu bestimmen, um dann Kräuteröle und -salze […]
Achtung: Geänderter Termin! Wir wandern auf dem Hochplateau Jordanshöhe, mit ei¬nem wunderbaren Bergpanorama entlang herrlich blü-hen¬der Bergwiesen. In Richtung St. Andreasberg gehen wir über einen kleinen Holzsteg und gelangen zu […]
Das Erlebnis für die ganze Familie und Natur-begeisterte. Auf dieser Nachtwanderung werden alle Sinne angesprochen. Wir werden die fantastischen Seiten des nächtlichen Goslar vom Berg aus sehen. Wie die Tiere […]