Wildkräuter, die auch gern „Garten-Unkräuter“ genannt werden, sind eine leckere und gesunde Alternative zu Kulturpflanzen und können die regionale Küche bereichern. An diesem Termin wollen wir essbare Wildkräuter sammeln und gemeinsam Rezepte ausprobieren, um sie zu verkosten. Die Veranstaltung dauert 3 bis 4 Stunden.
Ich lade ein, die grünen und bunten Wunder dieser Erde anders, intensiver mit dem Herzen und mit allen anderen Sinnen zu entdecken. Achtsam ertasten, schmecken und riechen wir die wunderbaren Pflanzenwesen. Pflanzen können Heilung für Körper und Seele schenken. Pflanzenmeditationen und –geschichten lassen uns die Verbundenheit mit ihnen verspüren.
Kräuter sind schon immer Bestandteil in der Tierernährung gewesen. Die vielfältigen Wirkungen der Kräuter können in der Tierfütterung gut für das Immunsystem und auch bei Erkrankungen unterstützend sein. Wir werden eine Vielzahl von Wildkräutern kennenlernen. Ziel ist das sichere Bestimmen der Wildkräuter und ihr Einsatz.
Zum Tag der Nachbarschaft gibt es eine Pflanzentauschbörse. Die Börse öffnet am 28. Mai 2024. Ebenfalls an diesem Tag von 15 - 17 Uhr gibt es viele bunte Stände, u.a. auch einen Wildkräuterstand der Kräuterpädagogin Barbara Dancs. Eine vorherige Anmeldung ist nicht erforderlich.
Auf dieser Tour besuchen wir den Harzort Benneckenstein und seine Umgebung. Auf schmaleren, aber auch gut begehbaren Wanderwegen werden wir inmitten herrlicher Bergwiesen laufen. Entlang des Rappbode-Flusses, den wir auch überqueren, werden wir beeindruckende weite, bunte Bergwiesenlandschaften mit blühender Arnika, Trollblume und Berg-Platterbse am Kleinen und Großen Rappenberg sehen. Die Wanderung geht über ca. 7 […]